最近蛋糕卷手生了,需要继续找找手感,通用的彩绘方子和通用的小四卷方子,表面有点皱,感觉温度还需要调整,下次再更新吧
做小熊彩绘蛋糕卷需要什么食材和配料
鸡蛋4个,玉米油40克,牛奶40毫升,低粉50克,细砂糖40克,沙拉酱适量,肉松适量,柠檬汁几滴,色素几滴,彩绘部分如下,软化白黄油15g,糖粉15克,蛋清15克,低粉15克
小熊彩绘蛋糕卷的家常做法,小熊彩绘蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1:几种材料依次加入,拌匀加色素就可以用
做法图解2:完成彩绘小熊部分
做法图解3:小四卷呀,做法很多
做法图解4:170度二十二分钟有点嫩,下次我再试试加两分钟,二十四分左右。
小熊彩绘蛋糕卷的烹饪技巧
来自 小枫糖的魔法森林 的作品。
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