这个南瓜饼用料有糯米粉,属于糯米制品,不知道为什么,家人不喜欢吃糯米。糯米粉做的食物倒是挺喜欢的。南瓜饼是蒸的,香甜软糯,外形小巧玲珑,精致可爱,很受小盆友喜欢,不过糯米粉因属于糯米制品,一次不宜吃太多。
做萌萌哒南瓜饼需要什么食材和配料
糯米饭150克,细砂糖30克,面粉150克,南瓜1块,葡萄干适量
萌萌哒南瓜饼的家常做法,萌萌哒南瓜饼怎么做好吃
做法图解1:准备好材料。
做法图解2:南瓜去外皮,洗干净待用。
做法图解3:将南瓜切块。
做法图解4:放到锅里蒸锅里蒸熟。
做法图解5:将蒸好的南瓜捣碎成泥,放入白砂糖。
做法图解6:放入面粉和糯米饭。
做法图解7:拌匀合成光滑的面团
做法图解8:分成大小均匀的小剂子。
做法图解9:用勺子挖出南瓜的棱角。
做法图解10:放上葡萄干,如图示,很像小南瓜了哦。
做法图解11:将做好的南瓜饼上锅蒸15分钟左右,蒸熟就可以了。
做法图解12:装盘,又美又可爱,萌萌哒有没有?搭配一杯牛奶,不错的早餐或下午茶。
萌萌哒南瓜饼的烹饪技巧
其实可以全程用糯米粉,但对于小孩子来说,糯米饭真的不太好消化,所以加了面粉。
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