虽然做的还是馒头,看着这样的造型,是不是有点心动氛围感还是不错的
做七彩玫瑰花馒头需要什么食材和配料
普通面粉500g,南瓜200g,火龙果1个,酵母5克,水适量,泡打粉5克
七彩玫瑰花馒头的家常做法,七彩玫瑰花馒头怎么做好吃
做法图解1:南瓜蒸熟,过筛成南瓜泥
做法图解2:300g面粉放南瓜泥
做法图解3:3g酵母用少量温水搅拌化开,倒入面粉和3g泡打粉搅拌
做法图解4:揉面成光滑面团醒发
做法图解5:火龙果压泥过筛
做法图解6:剩下的200g面粉,2g酵母和2g泡打粉,加入火龙果汁和适量的水揉面
做法图解7:揉好的面团用保鲜膜覆盖醒发,夏天1个小时就醒发好了
做法图解8:醒发好的面团重新揉面,分成一个个小挤子,擀成饺子皮大小
做法图解9:4-5个饺子皮排列如图,中间用筷子压紧,卷成卷
做法图解10:中间对半切开
做法图解11:把花瓣打开就完成了
做法图解12:其他的一样的做法
做法图解13:饺子皮数量不同,花瓣效果也不同
做法图解14:很漂亮吧
做法图解15:上锅蒸
做法图解16:嗯
做法图解17:蒸的过程已经看到颜色渐渐变淡了,下次要多放点火龙果汁
做法图解18:15分钟起锅啦
做法图解19:南瓜馒头还是漂亮的金黄色
做法图解20:装盘,太漂亮了
做法图解21
我要先吃哪个呢七彩玫瑰花馒头的烹饪技巧
玫瑰花的颜色可以用其他果蔬汁替换哦,绿色的有菠菜汁,紫色蓝色可以有紫甘蓝和葡萄皮或者紫薯,都可以试试
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