一款适合减脂期间食用的面包，安佳黄油奶香浓郁，全麦面包吃起来有嚼劲，饱腹感很强！
做全麦面包需要什么食材和配料
高筋面粉120克，全麦面粉50克，盐2克，酵母3克，白砂糖15克，鸡蛋1个，牛奶约70毫升，安佳黄油15克，表面装饰：，混合黑五类麦片适量
全麦面包的家常做法，全麦面包怎么做好吃
做法图解1：先来张成品图
做法图解2：高筋面粉、全麦粉、鲜酵母放入搅拌桶中，用手将鲜酵母和面粉先混合一下
做法图解3：打入鸡蛋倒入牛奶和白砂糖
做法图解4：搅拌至可以拉出厚膜，放入黄油和盐，搅拌至可以拉出薄膜
做法图解5：放入容器，盖好盖子放入冰箱冷藏过夜
做法图解6：放至室温，取出发酵好的面团
做法图解7：放在揉面垫上按压排气
做法图解8：均分成3份，盖上保鲜膜松弛20分钟。取一个面团擀成椭圆形，底部按薄
做法图解9：从上到下卷起来
做法图解10：依次卷好3个面团
做法图解11：再将第一个面团擀开，底部按薄
做法图解12：从上到下卷起来
做法图解13：放入吐司盒中
做法图解14：放入烤箱，发酵至两倍大，取出，烤箱180度预热10分钟
做法图解15：面包表面喷水，撒上麦片
做法图解16：放入烤箱中，180度烤35分钟
做法图解17：烤好出炉，放到烤网上降温
做法图解18：奶香浓郁有嚼劲，吃完饱腹感强！
全麦面包的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
