给小朋友做早餐白吐司吃的多了，加点提子干，不仅增加营养还丰富了口味。
做提子干吐司需要什么食材和配料
高筋面包粉250克，牛奶或水130克，奶粉15克，鸡蛋液25克，糖30克，盐3克，酵母3克，淡奶油20克，黄油15克，烫种30克，内馅：，提子干30克
提子干吐司的家常做法，提子干吐司怎么做好吃
做法图解1：面包体部分除黄油外全部放入面包桶
做法图解2：揉两个和面程序倒出整理成光滑面团发酵至两倍两倍大。
做法图解3：排气再松弛30分钟
做法图解4：擀成长方形面片，宽度要比吐司盒长度小2厘米左右，面片上半部铺上洗好的提子干，下半部分切成条状。
做法图解5：从上往下卷起来
做法图解6：放入吐司盒，温度35度，湿度80%发酵至8分满
做法图解7：刷上蛋液，烤箱预热上火160，下火210度，放小层烤28分钟。
做法图解8：取出晾凉
做法图解9：松软可口的提子干吐司真的很适合做早餐。
提子干吐司的烹饪技巧
1.提子干洗干净后要用厨房纸吸干水分2.最后卷起时要提起面片卷紧，这样烤出来才不会有空心。
来自 kimchi就是泡菜 的作品。
