吃腻了传统发糕，不如试试新颖美味的草莓发糕，趁着现在草莓的价格低，在家可不得整上一系列的草莓美食呀！今天这个发糕的做法全程手不沾面，无需醒发，食材破壁后和面粉一搅一蒸就搞定，出锅个个蓬松暄软，清新香甜不粘牙，比做馒头简单！
做草莓发糕需要什么食材和配料
牛奶200g，富硒面粉180g，植物油25g，泡打粉8g，草莓120g，澄粉80g，草莓酱1勺，白糖50g
草莓发糕的家常做法，草莓发糕怎么做好吃
做法图解1：食材200克牛奶｜180克富硒面粉｜25克植物油8克泡打粉｜草莓120克｜80克澄粉草莓酱1勺调味品白糖50克锅具ZMOR电蒸锅｜ZMOR破壁机
做法图解2：Zmor破壁机倒入200克纯牛奶、50克白糖、120克草莓（草莓含有丰富的维生素、钙、磷、铁等营养物质，有美容护肤、健胃消食之效）；
做法图解3：果蔬汁模式一键破壁（破壁机强劲动力细腻破壁，降噪轻音不扰眠、精磨破壁不滤渣、1机顶7机，日常使用非常广泛）；
做法图解4：碗中倒入草莓牛奶汁、180克富硒面粉、80克澄粉、8克泡打粉；
做法图解5：搅拌至细腻无干粉的糊状，加1勺草莓酱、25克植物油再次搅匀；
做法图解6：装入裱花袋挤入MAYNOS特厚锡纸杯中约8分满，撒上熟白芝麻（锡纸杯加厚20mm，耐高温，可多次使用，不挑锅，镜面工艺处理，防水防油，烘焙蒸烤必备）；
做法图解7：放ZMOR电蒸锅定时蒸30分钟（ZMOR电蒸锅360度可视，聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L，24h预约+12h保温，操作便捷，价格实惠，厨房有它更省心）；
做法图解8：草莓发糕就蒸好啦，放一边晾一会儿再脱模比较好脱；
做法图解9：发糕这样做全程手不沾面，无需醒发，一搅一蒸就搞定一家人的早餐，趁着现在是草莓最实惠的季节，赶紧试试看呀；
做法图解10：吃腻了传统发糕，这一款草莓发糕太惊艳了，清新的草莓香味，蓬松暄软、不塌陷不回缩，比做馒头简单多了！
草莓发糕的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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