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手指饼干

公开时间:2023-03-16 | 文章来源:叽里咕噜小厨娘 | 浏览量:

手指饼干

手指饼干,可以作为提拉米苏蛋糕的原料,单独吃也很香脆的快手小零食。

做手指饼干需要什么食材和配料

鸡蛋2个,细砂糖25-30克,低筋面粉60克,柠檬汁几滴

手指饼干的家常做法,手指饼干怎么做好吃

做正宗手指饼干的图片步骤1

做法图解1:蛋白蛋清分离

做正宗手指饼干的图片步骤2

做法图解2:蛋白加入柠檬汁、全部糖,搅打至提起打蛋器出小尖

做正宗手指饼干的图片步骤3

做法图解3:蛋黄搅开,加入到蛋白

做正宗手指饼干的图片步骤4

做法图解4:搅打至均匀

做正宗手指饼干的图片步骤5

做法图解5:筛入低筋面粉

做正宗手指饼干的图片步骤6

做法图解6:刮刀翻拌均匀

做正宗手指饼干的图片步骤7

做法图解7:装入大号裱花袋

做正宗手指饼干的图片步骤8

做法图解8:剪个1-1.5cm的扣口

做正宗手指饼干的图片步骤9

做法图解9:慢速匀速挤出一条条面糊

做正宗手指饼干的图片步骤10

做法图解10:放进预热170度的烤箱中层,烤制20分钟

做正宗手指饼干的图片步骤11

做法图解11:取出晾凉即可

做正宗手指饼干的图片步骤12

做法图解12:是不是非常简单

手指饼干的烹饪技巧

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标签: 天下美食菜谱与做法

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