牛肉馅是一次性做好，冰箱冷冻保存的，用的时候取一块解冻即可，鸡蛋要选用无菌蛋才能吃得安心，早上来一块元气满满一整天。
做牛肉芝士糖心鸡蛋吐司需要什么食材和配料
无菌鸡蛋2只，吐司片2片，牛肉馅160克，欧芹碎少许，马苏里拉芝士适量
牛肉芝士糖心鸡蛋吐司的家常做法，牛肉芝士糖心鸡蛋吐司怎么做好吃
做法图解1：食材展示为两人份
做法图解2：起锅烧油把牛肉馅翻炒至变色断生
做法图解3：吐司围着边用勺子压下去
做法图解4：放入炒熟的牛肉馅，中间留出一个洞
做法图解5：牛肉馅上铺上马苏里拉芝士碎
做法图解6：无菌鸡蛋打入正中间
做法图解7：烤箱上火180，下火150，中层5～7分钟
做法图解8：烘烤参考芝士融化上色即可出炉
做法图解9：表面再来点欧芹碎装饰
做法图解10：成品图
牛肉芝士糖心鸡蛋吐司的烹饪技巧
牛肉馅是提前做好的，烘烤很快自家烤箱脾气调整。
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