香酥脆口的干炸带鱼在这里。
做干炸带鱼需要什么食材和配料
带鱼2条，葱15克，盐适量，料酒10克，蒜片少许，姜末少许，鸡蛋2个，玉米淀粉2勺，孜然粉2勺，太太乐蘑菇调味精少许，椒盐1g
干炸带鱼的家常做法，干炸带鱼怎么做好吃
做法图解1：洗好的带鱼段，用胡椒粉?料酒?盐腌制15分钟。
做法图解2：鸡蛋打散，?玉米粉面?盐?太太乐蘑菇调味精?孜然粉，搅拌均匀。
做法图解3：时间到，将腌好的带鱼放入鸡蛋粉面碗里。
做法图解4：煎锅里少许油加热，将鱼段平铺到煎锅里，煎至两面金黄，出锅前撒椒盐。
做法图解5：干炸带鱼吃起来是酥香脆口。
干炸带鱼的烹饪技巧
鱼类含有丰富的蛋白质，尤其新冠阳了之后的我们，要多吃点补充蛋白质哦！
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