自从看了狂飙，做猪脚面的想法终于提上日程。
做猪脚面需要什么食材和配料
猪脚500克，挂面一碗，葱段适量，姜片3片，熟鸡蛋1个，青菜1把，葱末适量，料酒3勺，生抽3勺，老抽1勺，冰糖15克，盐3克，八角，香叶，桂皮各1块，黄豆适量
猪脚面的家常做法，猪脚面怎么做好吃
做法图解1：猪脚去毛洗干净，用水焯一下。
做法图解2：准备炖汤配料。
做法图解3：葱姜蒜段炝锅炒出香味，炒化冰糖炒出糖色。
做法图解4：翻炒猪脚裹上糖色。
做法图解5：按照个人喜好，加入各种调味品。
做法图解6：小火炖1个小时。
做法图解7：加入适量黄豆！
做法图解8：炖好的猪脚汤。
做法图解9：炖到了快脱骨的状态。
做法图解10：煮一碗面条，加几片青菜。
做法图解11：舀一勺面汤，加入适量的猪脚汤。
做法图解12：留一部分冻冰箱里，加班的时候吃起来方便。
猪脚面的烹饪技巧
来自 月月的妈5 的作品。
标签： 家常菜做法大全有图
