时光流转,往事悠悠,春天总让我想到江南,想到外婆,无论食之味如何变迁,留在心底最深处的还是外婆留下的那份熟悉的家味
做外婆的味道江南菜饭需要什么食材和配料
上海青3棵,咸肉80g,大米100克,菜籽油适量
外婆的味道江南菜饭的家常做法,外婆的味道江南菜饭怎么做好吃
做法图解1:大米洗净,青菜切段,咸肉切丝备用
做法图解2:锅中放少许菜籽油,
做法图解3:先下咸肉煸炒出香味
做法图解4:下青菜炒至断生
做法图解5:放入大米,和菜肉翻拌均匀
做法图解6:将翻拌均匀的食材放入砂锅内,加入清水和食材齐平
做法图解7:中火煮沸,小火焖十五分钟我全程没有放盐,完全是食材的本味,
做法图解8:开吃
味道江南菜饭的烹饪技巧
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