做清新爽口虾皮小青菜需要什么食材和配料
青菜1把，虾皮小半碗，蒜3瓣，太太乐鲜鸡汁2勺，冰糖半勺，猪油1勺
清新爽口虾皮小青菜的家常做法，清新爽口虾皮小青菜怎么做好吃
做法图解1：青菜择去根，用水冲一下，淡盐水浸泡20分钟左右，洗净控水，大叶子用手掰2段。
做法图解2：虾皮用水冲洗一下，控干水分。
做法图解3：蒜切末。
做法图解4：起锅放油，如果有猪油放一勺，味道更香。油热放蒜末，小火炒香。
做法图解5：放虾皮，炒至微黄出香味。
做法图解6：加入小青菜。
做法图解7：挤2勺量的鸡汁，转大火，把青菜炒熟。
做法图解8：放糖，炒匀出锅。
做法图解9：颜色翠绿，清淡爽口，营养丰富。
做法图解10：补钙减脂，清甜脆嫩。
做法图解11：好看又好吃。
清新爽口虾皮小青菜的烹饪技巧
青菜入锅后大火快炒，时间长了出水太多就不脆爽了。
来自 和月香 的作品。
