做土豆腊肠焖饭需要什么食材和配料
腊肠2根，干香菇6朵，土豆2个，胡萝卜1根，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，油1汤匙，盐2勺，鸡精1勺，麦豆50克
土豆腊肠焖饭的家常做法，土豆腊肠焖饭怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，干香菇用开水泡发切小块，腊肠切小块，麦豆洗干净，胡萝卜洗干净切粒
做法图解2：土豆去皮，洗干净，切粒
做法图解3：油锅七成热，倒入香菇粒、腊肠，煸香
做法图解4：倒入麦豆、胡萝卜粒，翻炒均匀
做法图解5：倒入土豆粒
做法图解6：翻炒均匀
做法图解7：碗里放一点水，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两小勺盐，一勺鸡精，搅拌均匀
做法图解8：把料汁倒入菜锅里，翻炒均匀
做法图解9：电饭锅里倒入两杯大米，洗干净，倒入炒好的土豆腊肠
做法图解10：往电饭锅里加入香菇水，至没过土豆腊肠，盖上盖子，按至煮饭键
做法图解11：饭好跳至保温，即可开锅
做法图解12：把焖饭搅拌均匀，香喷喷的土豆腊肠焖饭成品出锅
做法图解13：开饭咯，香
土豆腊肠焖饭的烹饪技巧
来自 Marlene.Huang 的作品。
标签： 简单好吃100道家常菜
