面条不要总是煮着吃了,炒一炒更美味!
做彩椒肉片炒面需要什么食材和配料
鲜虾面(干面)1人量,瘦肉120克,大葱半根,腌肉调料:料酒、生抽、玉米淀粉适量,红彩椒30克,包菜30克,食用油30克,大蒜3瓣,酱油1勺,香菜1根
彩椒肉片炒面的家常做法,彩椒肉片炒面怎么做好吃
做法图解1:水烧开后放入面饼,烧开后煮2分钟,捞出过凉水备用
做法图解2:瘦肉切片
做法图解3:放入腌肉调料
做法图解4:拌匀后腌制一下
做法图解5:大葱切片放入肉片中
做法图解6:锅中放油烧热,放入蒜片炒香
做法图解7:放入腌制的肉片
做法图解8:大火翻炒至变色
做法图解9:放入彩椒和包菜
做法图解10:炒至断生后放入面条
做法图解11:根据自己口味放入酱油
做法图解12:出锅前放入香菜段
做法图解13:翻炒均匀后装盘
做法图解14:成品图
做法图解15:配上菜汤开吃~~
彩椒肉片炒面的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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