山药是不可多得的健康食材，全家人都爱吃。
做家常版炖山药需要什么食材和配料
山药2根，木耳适量，猪肉200克，姜一小块，八角1个，姜片四五片，蒜四五瓣，蚝油一勺，生抽一勺，老抽适量，鸡精适量
家常版炖山药的家常做法，家常版炖山药怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，山药、木耳和猪肉
做法图解2：山药和木耳切片
做法图解3：锅里倒油，加蒜片、八角、姜片爆香
做法图解4：加猪肉煸炒
做法图解5：加入一勺生抽，适量老抽煸炒
做法图解6：锅里加适量清水，加入山药片
做法图解7：开大火开锅后加入泡发好的木耳
做法图解8：小火炖15分钟
做法图解9：加入蚝油、盐和鸡精，小火炖5分钟出锅，山药软糯好吃
做法图解10：装盘，加香菜点缀
炖山药的烹饪技巧
在草长莺飞的二月，吃山药的好处很多，大家一起做起来
来自 燕子家的小食光 的作品。
