鲜家的带鱼品质有保证,处理起来也非常方便。
做糖醋带鱼需要什么食材和配料
带鱼400克,姜片4片,葱白2根,淀粉适量,盐少许,水一碗,白糖2汤勺,香醋30毫升,生抽15毫升,料酒15毫升,白胡椒粉少许,盐少许
糖醋带鱼的家常做法,糖醋带鱼怎么做好吃
做法图解1:拆出一份,自然解冻。
做法图解2:剪去鱼翅
做法图解3:沥干水分
做法图解4:裹些面粉
做法图解5:煎至两面金黄
做法图解6:开始配料:红烧酱油、少许盐,适量冰糖,加上些水至三分之二。
做法图解7:收汁,加少许淀粉勾芡,加香醋后盛盘。
糖醋带鱼的烹饪技巧
来自 紫砂贝壳 的作品。
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