居然被这螺的名字惊讶到了，还是第一次听到呢！这个螺配得上这个名字洗了无数遍，清澈透明的水中还是有“垃圾”，好像洗不干净一样的但味道鲜美多汁呢！
做香辣香螺需要什么食材和配料
香螺400克，生姜1块，大蒜3瓣，小葱1根，剁椒2勺，料酒2勺，生抽酱油2勺
香辣香螺的家常做法，香辣香螺怎么做好吃
做法图解1：食材准备（香螺剪掉螺尾，容易清洗）
做法图解2：香螺下冷水锅中，放入生姜和葱白
做法图解3：倒入2勺料酒去腥
做法图解4：煮12分钟，撇去浮沫，捞出洗净
做法图解5：起锅烧油，放入蒜泥爆香
做法图解6：倒入剁椒
做法图解7：倒入2勺生抽酱油，加100克清水
做法图解8：倒入香螺，焖烧5分钟，即可出锅
做法图解9：香辣香螺装盘撒上葱花
做法图解10：咸香入味，汁水十足，螺肉鲜味，太诱人了
香辣香螺的烹饪技巧
来自 阿紫郡主 的作品。
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