快来试试这款红丝绒告白蛋糕，制作和材料都很简单，就算是烘焙新手也能轻松完成哦~成品颜值高，口感惊艳，空气感入口即化的蛋糕体加上丝滑细腻的香草奶油，味道真的绝绝子~学会了给TA准备一份惊喜吧~
做红丝绒告白蛋糕需要什么食材和配料
蛋黄3个，蛋清4个，牛奶35克，玉米油30克，低筋粉45克，红丝绒精华5克，细砂糖50克，淡奶油250克，细砂糖25克，香草精几滴
红丝绒告白蛋糕的家常做法，红丝绒告白蛋糕怎么做好吃
做法图解1：玉米油+牛奶混合均匀，把低筋粉过筛入奶液拌匀。
做法图解2：鸡蛋分离出蛋黄，把蛋黄和红丝绒精华液加入面糊内拌匀成顺滑丝带状。
做法图解3：蛋白+细砂糖打发到短小尖角的状态。
做法图解4：先取1/3蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，再倒回原来的蛋白霜里拌匀，倒入金盘里铺平后震出大气泡。
做法图解5：烤箱上下或150度预热好，将蛋糕糊放入烤箱中下层烤30分钟出炉。
做法图解6：用盒子量出大小，再用刀切成块，放入盒子里面，这里能做5个280ml的盒子蛋糕哦！多余的蛋糕片不要浪费哦，打成蛋糕末用来装饰。
做法图解7：淡奶油+细砂糖+香草精打发后，一层蛋糕一层奶油的挤入盒子里，最后用裱花袋挤出波浪形纹理。
做法图解8：提前剪个爱心剪纸，铺在蛋糕上，蛋糕可以冷冻1小时再操作，不容易破坏造型。把刚打碎的蛋糕碎撒在剪纸上，一个超好看的红爱心就出来了，可以直接镂空撒也可以撒白色的爱心，真的超好看哦~
红丝绒告白蛋糕的烹饪技巧
来自 爱生活的馋猫 的作品。
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