原味提拉米苏-一款象征爱情的甜点！而且，吃来吃去，还是觉得原味的最好吃！8寸模具一个量！
做原味提拉米苏需要什么食材和配料
马斯卡彭奶酪500克，蛋黄4个，细砂糖60克，黑朗姆酒1大匙，淡奶油200克，吉利丁片10克，手指饼1包，可可粉适量，咖啡酒适量
原味提拉米苏的家常做法，原味提拉米苏怎么做好吃
做法图解1：材料备齐，吉利丁片用冷水泡软，再隔水加热成液体状！
做法图解2：2、蛋黄加细砂糖拌匀，隔水边搅拌边加热到70度
做法图解3：蛋黄糊变粘稠状态
做法图解4：分次加入马斯卡朋拌匀
做法图解5：加入吉利丁液拌匀
做法图解6：淡奶油打发到有轻微纹路状态
做法图解7：分次与蛋黄奶酪糊混合均匀
做法图解8：手指饼蘸咖啡酒，铺在方形模具底部
做法图解9：淡入一半蛋糕糊，铺平。再放一层蘸咖啡酒的手指饼。
做法图解10：再倒入剩余的蛋糕糊，抹平，冷藏一夜。
做法图解11：冷藏好的蛋糕表面撒一层可可粉装饰即可。
原味提拉米苏的烹饪技巧
来自 想飞的鱼（薇·甜品） 的作品。
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