最近可把福临门老家面馆山西刀削风味挂面吃明白了今天来做个炒刀削胡萝卜鸡蛋,绿豆芽和青菜手边食材,炒出好味道福临门老家面馆山西刀削风味挂面中厚边薄,棱角分明外滑內筋,软而不粘耐煮易熟,越嚼越香很适合炒来做吧,很赞
做家常炒刀削需要什么食材和配料
刀削面75克,鸡蛋1个,胡萝卜半根,绿豆芽50克,青菜3颗,蚝油1勺,生抽2勺,盐1克,十三香少许,鸡精少许
家常炒刀削的家常做法,家常炒刀削怎么做好吃
做法图解1:备好食材,胡萝卜刨丝,豆芽青菜洗净备用
做法图解2:锅中烧水,水开煮面5分钟
做法图解3:捞出过凉水备用
做法图解4:鸡蛋打散煎好盛出,锅中留底油放入绿豆芽胡萝卜丝大火翻炒,加入2勺生抽1勺蚝油,少许五香粉,放入煮好的面翻炒均匀
做法图解5:加入鸡蛋
做法图解6:青菜切几下入锅,加1克盐翻炒均匀
做法图解7:出锅前来1勺老干妈调味
做法图解8:味道不要太赞
做法图解9:福临门老家面馆山西刀削风味挂面,筋道爽滑,越嚼越香
做法图解10:快来吃炒刀削面啦
家常炒刀削的烹饪技巧
我的习惯是不往蛋液里放盐炒菜时鸡蛋自然会吸收盐味
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