朋友从老家过年回来,给我带来了她妈妈做的炸排骨。于是我拿来做了个韩式排骨锅。
做韩式排骨锅需要什么食材和配料
炸排骨现成的,午餐肉半罐,土豆2个,茼蒿一把,辣白菜一小包,洋葱半个,大葱段不需要太多
韩式排骨锅的家常做法,韩式排骨锅怎么做好吃
做法图解1:全家福
做法图解2:朋友的妈妈做的炸排骨单独亮个相
做法图解3:我喜欢用的大喜大酱,和清净园的辣白菜
做法图解4:热锅冷油炒香大葱段
做法图解5:然后炒香洋葱
做法图解6:放入辣白菜进去翻炒
做法图解7:倒入土豆块翻炒
做法图解8:倒入午餐肉翻炒
做法图解9:倒入炸排骨翻炒
做法图解10:加入热水,倒入火锅酱
做法图解11:大火烧开,转小火盖盖子炖10分钟
做法图解12:趁这个时间准备了今天的小凉菜,韩式萝卜条(黄色的那个),海藻,韩式酱黑豆,豆豉鲮鱼。
做法图解13:这时候排骨锅煮好了,放入茼蒿
做法图解14:炖得很香
做法图解15:关火
做法图解16:完美
做法图解17:盛米饭
做法图解18:开吃啦
韩式排骨锅的烹饪技巧
真的是好好吃!
来自 山楂糖葫芦加芝麻 的作品。