用彩椒做器皿，烤过的彩椒软软的，吃起来很清甜，就连米饭里也带有彩椒淡淡的香甜。一份端上来，既美味又可口，可爱的造型，让吃饭变得更有趣！第一步：红甜椒和黄甜椒均削去顶端，挖出内芯；鸡肉切小块第二步：★锅中放入适量食用油，下鸡肉翻炒；★再放入青豆、胡萝卜丁、玉米粒，炒匀；★再放入米饭、盐、黑胡椒粉、芝士粉，炒匀。第三步：将炒好的米饭填入彩椒中，铺入芝士片。第四步：盖上彩椒盖后，放入烤箱中，以上、下火180℃烤约15分钟，待芝士融化后即可。
做彩椒焗饭需要什么食材和配料
红甜椒1个，黄甜椒1个，鸡肉100克，青豆适量，胡萝卜丁适量，玉米粒适量，米饭100克，芝士粉1小勺，芝士片2片，食用油适量，盐适量，黑胡椒粉3克
彩椒焗饭的家常做法，彩椒焗饭怎么做好吃
做法图解1：红甜椒和黄甜椒均削去顶端，挖出内芯；鸡肉切小块
做法图解2：★锅中放入适量食用油，下鸡肉翻炒；★再放入青豆、胡萝卜丁、玉米粒，炒匀；★再放入米饭、盐、黑胡椒粉、芝士粉，炒匀。
做法图解3：将炒好的米饭填入彩椒中，铺入芝士片。
做法图解4：盖上彩椒盖后，放入烤箱中，以上、下火180℃烤约15分钟，待芝士融化后即可。
彩椒焗饭的烹饪技巧
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