湖北人喜欢吃的风干鸡炖莴笋，汤鲜味美！腊香味浓！
做风干鸡炖莴笋需要什么食材和配料
腊鸡1只，生姜1块，八角2个，桂皮1块，香叶2片，开水适量，莴笋2根，蒜苗5根，盐1勺，鸡精1勺
风干鸡炖莴笋的家常做法，风干鸡炖莴笋怎么做好吃
做法图解1：年前腌制的腊鸡，已经风干好了，看看颜色多漂亮！
做法图解2：把腊鸡剁成小块！
做法图解3：用温水浸泡半天！
做法图解4：腊鸡冷水下锅，水开后继续焯水5分钟左右！
做法图解5：捞出，清洗干净，控干水分备用！
做法图解6：起锅烧油放入生姜，八角，桂皮，香叶爆香！
做法图解7：放入腊鸡翻炒片刻！
做法图解8：加入适量的开水！
做法图解9：煮开之后，倒入电压力锅中！
做法图解10：按煲汤键即可！
做法图解11：莴笋去皮洗净切成小块备用！
做法图解12：蒜苗清洗干净，切成段备用！
做法图解13：电压力锅气压阀落下，揭开盖子，按开盖煮，把莴笋放进去继续煮至莴笋熟了！
做法图解14：放入适量的盐和鸡精调味！
做法图解15：起锅前放入适量的蒜苗段即可！
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
做法图解21
成品图风干鸡炖莴笋的烹饪技巧
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标签： 夏天吃什么？
