小时候，吃喜饭都会有这道菜，想吃了自己尝试一下，就是这个味道
做熘鱼段需要什么食材和配料
油一勺，盐一撮，辣椒粉一撮，葱一把，姜一个，蒜几瓣，水淀粉小半碗，醋适量，料酒适量，胡椒粉适量，鳕鱼三条
熘鱼段的家常做法，熘鱼段怎么做好吃
做法图解1：鳕鱼切段，用盐料酒五香粉腌一会，活个面糊，面粉淀粉鸡蛋加水搅拌均匀
做法图解2：油热炸鱼段
做法图解3：炸好
做法图解4：辣椒蒜片，锅热放油炒香
做法图解5：放入炸好的鱼段，加生抽，红烧酱油，盐，鸡精，淀粉水
做法图解6：收汁，装盘
熘鱼段的烹饪技巧
来自 莹Lucky 的作品。
标签： 夏天吃什么？
