这道菜非常适合小朋友们的口味，而且吃起来没有骨头，把骨头换成蔬菜类，既美味，又新奇！
做蜜汁酿鸡翅需要什么食材和配料
鸡中翅9个，杏鲍菇半个，胡萝卜半根，黄色菜椒三分之一个，酱油1.5勺，蚝油1.5勺，白糖2勺，蜂蜜1.5勺，鸡精三分之一勺，腌鸡翅的料：，盐1克，白糖1勺，料酒1勺，生粉1勺，白胡椒粉适量，芝麻油1勺
蜜汁酿鸡翅的家常做法，蜜汁酿鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅洗干净备用
做法图解2：开始去鸡骨头，先把鸡翅的头尾两边用刀把肉分离
做法图解3：把鸡翅的头尾两边的肉都割断开
做法图解4：然后竖起鸡翅
做法图解5：用刀把肉往下刮，如图，刮到最下面就可以取出骨头了
做法图解6：鸡骨头全取出
做法图解7：鸡肉方入腌鸡翅的料腌制20分钟
做法图解8：把杏鲍菇、胡萝卜、黄色菜椒都切成条状备用，长度比鸡翅长出一点点即可
做法图解9：碗里放入酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、白胡椒粉、鸡精，放入40克的水调匀
做法图解10：胡萝卜焯一下水，水煮开后一分钟捞起，再用凉水冲一下备用
做法图解11：鸡翅里塞入杏鲍菇、胡萝卜和黄色菜椒
做法图解12：热锅热油
做法图解13：放入鸡翅，中火轻煎一下
做法图解14：煎至两面金黄色
做法图解15：然后倒入调好的蜜汁，中火焖十分钟
做法图解16：中途翻一下两面，让汁收干即可
做法图解17：最后洒上白芝麻就可以上桌了！
蜜汁酿鸡翅的烹饪技巧
来自 颖淇宝贝 的作品。
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