土豆是非常常见的食材，做法多样，简单好吃，年节的时候肉菜比较多，这道菜开胃解腻，非常适合。
做洋葱炒土豆片需要什么食材和配料
土豆1个，小紫洋葱1个，蒜2个，葱花少许，尖椒半个，盐1勺，米醋少许，十三香0.5勺，金龙鱼植物调和油稍多
洋葱炒土豆片的家常做法，洋葱炒土豆片怎么做好吃
做法图解1：热锅凉油，加入蒜片和葱花
做法图解2：土豆提前去皮切片用清水冲洗去掉淀粉，控水后下锅翻炒
做法图解3：炒至土豆片变色，加入洋葱丝和尖椒丝翻炒
做法图解4：变软后加入十三香和米醋
做法图解5：快出货时加入盐和鸡精调味即可
洋葱炒土豆片的烹饪技巧
比平时炒青菜的时候多放点油，避免土豆粘锅
来自 六月的快乐 的作品。
