香甜可口脆脆虾球,春节团圆饭桌上的人气菜品~
做香草芥末大虾球需要什么食材和配料
丘比沙拉酱香甜口味适量,青芥末膏20g,黑虎凤尾虾500g,迷迭香3g,盐1g,黑胡椒碎2g,面粉100g,淀粉100g
香草芥末大虾球的家常做法,香草芥末大虾球怎么做好吃
做法图解1:黑虎凤尾虾除了虾尾壳留着,其他虾头和虾壳剥掉并去掉虾线备用。
做法图解2:面粉和淀粉混合后将处理好的大虾均匀裹满一层面衣,放入8成热的油锅中炸制成熟,捞出控油备用。
做法图解3:将丘比沙拉酱香甜口味做基底加入青芥末膏、盐、黑胡椒碎混合均匀,再将迷迭香叶子摘下切碎混入搅拌均匀后备用
做法图解4:将炸好的大虾放入其中拌匀裹满即可
香草芥末大虾球的烹饪技巧
来自 丘比食品 的作品。
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