做厨房小白可以做的红烧肉需要什么食材和配料
猪五花肉一斤半,味达美冰糖红烧汁1袋
厨房小白可以做的红烧肉的家常做法,厨房小白可以做的红烧肉怎么做好吃
做法图解1:红烧肉切大块焯水后洗净,热锅不放油煎出多余油脂
做法图解2:煎到金黄色差不多就可以了,太瘦的肉块就不要煎了,一边煎可以一边把油撇出来,可以做馒头的时候放上一块猪油,特别香
做法图解3:重新起锅,不要放油,还能炒下一点油,加入葱姜蒜炒香
做法图解4:加入一包冰糖红烧汁,不断翻炒
做法图解5:翻炒到肉都均匀的裹上红烧汁
做法图解6:按调料包上的要求,加800克水,炖50分钟
做法图解7:炖完后,把肉夹出来,用吸油纸吸吸汤汁表面的油脂,开火收汁到汤汁浓稠
做法图解8:把酱汁浇到肉上,太好吃了~肥而不腻
红烧肉的烹饪技巧
来自 草莓兔老板 的作品。
标签: 夏天吃什么?