做玛格丽特饼干需要什么食材和配料
低筋面粉200g,玉米淀粉200g,黄油200g,熟蛋黄4个,糖粉60,盐2g
玛格丽特饼干的家常做法,玛格丽特饼干怎么做好吃
做法图解1:黄油融化加盐2克,白糖60克打发
做法图解2:加入熟蛋黄碾碎过筛更细腻,不过晒也行
做法图解3:一起搅拌
做法图解4:加面粉和玉米淀粉各200克带一次性手套抓匀,可以多抓一会,要有耐心,捏成图片状
做法图解5:分成10克一个小挤子揉圆
做法图解6:用大拇指在中间摁压
做法图解7:放烤盘
做法图解8:烤箱提前预热10分钟上下火170度烤20分钟
做法图解9:放凉后更酥
做法图解10:好吃到停不下来
玛格丽特饼干的烹饪技巧
来自 飘飘枫叶莉莉 的作品。
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