腊八节当然少不了腊八粥
做腊八粥需要什么食材和配料
绿豆花生米,薏米仁白莲子,大麦糯米,血糯米红豆,黑米黄小米,大米蔓越莓干,桂圆肉,以上13种材料各1把,冰糖1块,黑糖粉1勺
腊八粥的家常做法,腊八粥怎么做好吃
做法图解1:准备好各种食材
做法图解2:蔓越莓干和桂圆干反复放
做法图解3:准备一块冰糖
做法图解4:先将食材淘洗干净放入电压力锅中
做法图解5:蔓越莓干和桂圆肉冲洗一下放入电压力锅中
做法图解6:放入冰糖
做法图解7:加入饮用水
做法图解8:放入黑糖粉
做法图解9:浸泡1-2小时
做法图解10:电压力锅选煮粥键
做法图解11:煮好的粥软糯香甜
做法图解12:装入碗中食用,娃说比买的好吃
做法图解13:成品图
做法图解14:搭配其他食物当早餐也不错哦!
腊八粥的烹饪技巧
①食材无需一模一样,请根据家里现成的食材随心搭配,尽量品种多点,口感会好一些。②提前浸泡一下,煮出来口感感觉软糯。
来自 薯条沾腐乳 的作品。