酱香入味的烧排骨,快做给自己和最爱的人吃吧
做酱烧排骨需要什么食材和配料
排骨500g,鸡蛋4个,葱10g,姜6g,料酒10g,干辣椒3个,八角2个,香叶4片,生抽20g,老抽10g,蚝油5g,黄豆酱10g,盐1g
酱烧排骨的家常做法,酱烧排骨怎么做好吃
做法图解1:排骨冷水下锅,放入葱姜、料酒煮开,捞出洗净
做法图解2:锅入油,放入葱5g,姜3g,干辣椒3个,八角2个,香叶4片炒香
做法图解3:放入排骨炒匀
做法图解4:倒入开水没过食材,生抽20g,老抽10g,蚝油5g,黄豆酱10g,熟鸡蛋4个,小火炖40分钟
做法图解5:根据口味放盐拌匀就好啦~
酱烧排骨的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
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