口蘑色白肉厚,味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,是人们最喜爱的蘑菇之一。口蘑中含有多种微量元素与膳食纤维,尤其是微量元素硒的含量较高,具有美容减肥、保护肝脏等功效。下面跟大家分享口蘑汤的做法~
做超鲜的口蘑汤需要什么食材和配料
口蘑8个,葱1根,油10克,食盐3克,白胡椒粉半茶匙,水800毫升
超鲜的口蘑汤的家常做法,超鲜的口蘑汤怎么做好吃
做法图解1:准备材料,口蘑去蒂洗净备用;葱洗净切断备用
做法图解2:起锅烧油,热油后转中小火,将处理好的口蘑放进锅里,先煎去蒂的那一边,大概煎1分钟
做法图解3:接着翻面,煎至每个口蘑上面溢出满满的汤汁
做法图解4:将口蘑剪成小块,加入800毫升水
做法图解5:加入3克盐
做法图解6:盖章锅盖,转大火煮5-10分钟
做法图解7:将葱段放进装汤的碗底
做法图解8:煮好的汤,撒入少许白胡椒粉,搅拌均匀就可以啦~
做法图解9:倒入汤碗
做法图解10:开喝,超级鲜!
口蘑汤的烹饪技巧
来自 kaka是天秤座超级无敌美少女 的作品。
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