这几天儿子发烧了,说想喝土豆浓汤,安排上!
做土豆泥浓汤需要什么食材和配料
土豆200克,洋葱20克,牛奶少许,黄油20克,橄榄油2克
土豆泥浓汤的家常做法,土豆泥浓汤怎么做好吃
做法分解1:土豆、洋葱切小块备用,锅里下适量油先把洋葱炒香,再下土豆块翻炒,加水没过土豆,这时加入一小块黄油一起焖煮10分钟。
做法分解2:把煮熟的土豆、洋葱连汤一起倒进料理机搅拌成土豆泥,打出来的土豆泥已经很细腻了不需要过滤,再将打好的土豆泥浓汤倒回锅里加点纯牛奶搅拌均匀即可出锅,装盘后淋上几点橄榄油,喜欢吃培根的也可以煎点培根切碎撒在上面也很不错呦!
做法图解3:这是成品了,细腻的土豆泥浓汤出锅啦。
土豆泥浓汤的烹饪技巧
来自 雪儿C 的作品。
标签: 夏天吃什么?