咸香酥脆的溜肉段，快做给自己和最爱的人吃吧
做家常溜肉段需要什么食材和配料
猪肉300g，青椒1个，红椒1个，料酒20g，胡椒粉4g，姜粉2g，盐1g，淀粉33g，生抽20g，蚝油5g，葱5g，姜3g，蒜3g
家常溜肉段的家常做法，家常溜肉段怎么做好吃
做法图解1：猪肉切块，放入料酒10g，姜粉2g，胡椒粉4g，盐1g抓匀腌制10分钟
做法图解2：放入淀粉30g，半碗水，油5g搅拌至粘稠
做法图解3：油热，放入肉块炸熟捞出；升高油温，复炸40秒
做法图解4：料汁：半碗水，生抽20g，料酒10g，蚝油5g，淀粉3g拌匀
做法图解5：锅留底油，放入葱姜蒜、青红椒块炒香
做法图解6：倒入料汁煮至粘稠
做法图解7：放入肉块炒匀就好啦~
家常溜肉段的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
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