寒冷的冬日，病毒肆虐，煮一碗热乎乎的小云吞，发发汗，身心温暖.
做小云吞需要什么食材和配料
韭菜小白菜各200g，猪肉馅300g，虾皮小海猫适量，葱姜末适量，面粉适量，盐少许，生抽2勺，蚝油1勺，胡椒粉少许，麻油几滴，对虾3只
小云吞的家常做法，小云吞怎么做好吃
做法图解1：面粉加温水一个鸡蛋和成絮状，用压面机压成薄片，切成8*8云吞皮备用
做法图解2：肉馅对虾粒韭菜末加配料表中1/2调味料，搅成馅备用
做法图解3：肉馅加小白菜末和配料表中1/2调料，搅成馅
做法图解4：取适量三鲜馅料抹入云吞皮中，角对边折叠包成抄手
做法图解5：取适量小白菜肉馅抹入云吞皮中，对边折起再折起，俩角压实，一只形似元宝的云吞就包好了
做法图解6：水开下包好云吞或抄手，煮至浮起，点凉水再次煮开
做法图解7：碗中加虾皮小海猫鸡精盐生抽香油葱花，冲人开水，盛人刚煮好的云吞
做法图解8：一碗热气腾腾的小云吞，既暖胃有暖身！快快收藏试做吧！
云吞的烹饪技巧
煮云吞时记得在水中加少许盐和食用油，防粘还不溢锅哦！
来自 美伊0606 的作品。
