下午茶时间，司康口感酥软，橙香爽利。
做香橙司康需要什么食材和配料
低筋面粉220g，安佳黄油50g，橙子皮2个，中号鸡蛋1个（和淡奶油乳化），白砂糖25g，泡打粉6g，淡奶油80g，食用盐2g，鸡蛋黄1个（司康表面刷蛋黄液用），蜂蜜2勺（和淡奶油乳化）
香橙司康的家常做法，香橙司康怎么做好吃
做法图解1：黄油低筋面粉盐泡打粉橙子皮糖搅拌均匀。
做法图解2：淡奶油和1个鸡蛋液，2勺蜂蜜乳化。
做法图解3：把乳化好的淡奶油鸡蛋液倒入搅拌均匀的面粉里(1)翻拌匀。放入冰箱冷冻室30分钟。（此处忘记拍照，用压好形的司康代替）
做法图解4：烤箱180℃预热，拿出面团，擀成1cm面片，用模具压形，刷上蛋黄液，弄好后放入烤箱中层烤20分钟左右即可。
香橙司康的烹饪技巧
橙子用盐搓洗干净，把薄薄的皮刮下来切碎，不能有白色皮肉，要不会苦。
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