经常在网上看到这样一句调侃:北方过冬靠的是暖气,而南方过冬靠的是一身正气,虽说是调侃,不过这话确实不假,天冷一降温,干活全凭意志力在撑着,喵妈一到冬天的时候也特别容易手脚冰凉,所以我经常会给她熬上一碗姜枣茶,驱寒暖身,暖心暖胃。虽说这碗茶饮用到的食材都比较普通,但千万别小看它,姜枣相伍,最是滋补,再配以红糖相辅,妥妥的一杯冬季女神饮,养颜又美味。天凉就是适合喝点热乎的,但也注意别贪杯,适量饮用就可以。一杯下肚,暖意从脚底涌至全身,舒爽惬意~
做姜枣奶茶需要什么食材和配料
生姜20g,红枣8颗,红糖20g,枸杞20g,红茶包2包,牛奶500g,清水约1500g
姜枣奶茶的家常做法,姜枣奶茶怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:把生姜切成薄片。
做法图解3:红枣去核。
做法图解4:姜片,红枣放入锅中,加入枸杞、红糖。
做法图解5:加入清水(约1500g),大火煮开后转中火,煮约5分钟。
做法图解6:加入红茶包,搅拌均匀后加盖焖约8分钟。(Tips:红茶包没有的话也可以不放)
做法图解7:最后加入牛奶,搅拌均匀装杯就可以了。
做法图解8:红糖配姜枣,可谓是天造地设的一对,寒冷的冬日来上一碗,驱走身上的寒意和不适,食欲也变得更好啦!
姜枣奶茶的烹饪技巧
熟练耗时:45分钟工具:汤锅
来自 拾味爸爸 的作品。