突然想吃月饼
做美食美刻之五仁月饼需要什么食材和配料
转化糖浆140克，枧水4克，花生油50克，奶粉12克，中筋面粉200克，黑芝麻10克，白芝麻10克，杏仁40克，腰果65克，核桃仁35克，南瓜子仁35克，花生20克，蔓越莓干葡萄干50克，低糖白莲蓉320克
美食美刻之五仁月饼的家常做法，美食美刻之五仁月饼怎么做好吃
做法图解1：转化糖浆、花生油和枧水搅拌均匀
做法图解2：加入奶粉和中筋面粉翻拌均匀备用
做法图解3：所有的馅料加入莲蓉馅揉均匀备用
做法图解4：馅料全部糅合备用
做法图解5：馅料搓成45克备用
做法图解6：皮分成35克一个
做法图解7：虎口收拢发把馅料包好放入自己喜欢的月饼模具压成型备用（今年刚入手的醒狮和如意模具）超级好看哟
做法图解8：月饼放入烤盘用喷水壶喷少许水（180°烤5分钟）再刷蛋液转160度12分钟左右
五仁月饼的烹饪技巧
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