天气冷了，就想吃点暖暖的，这不给女儿蒸了焦糖撞奶?蓝莓干，这样的甜品吃了心情好好！
做蓝莓干焦糖撞奶需要什么食材和配料
牛奶250毫升，鸡蛋2个，红糖2勺，蓝莓干适量
蓝莓干焦糖撞奶的家常做法，蓝莓干焦糖撞奶怎么做好吃
做法图解1：准备材料
做法图解2：锅里倒入2勺红糖，加少量水
做法图解3：煮至浓稠
做法图解4：倒入250ml牛奶
做法图解5：搅拌均匀
做法图解6：2个鸡蛋打散，倒入液体中，边倒边搅拌均匀
做法图解7：过筛2遍，将液体倒入碗中
做法图解8：表面包铝箔纸，或者包保鲜膜，再戳几个小洞，水开蒸8分钟，再焖10分钟
做法图解9：出锅表面撒蓝莓干，开吃
蓝莓干焦糖撞奶的烹饪技巧
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