一年一度的圣诞节到了,做圣诞小蛋糕增加节日气氛
做圣诞小蛋糕需要什么食材和配料
蛋糕胚材料(可做6个纸杯蛋糕),鸡蛋2个,玉米油13克,低筋面粉45克,细砂糖40克,奶油材料:,淡奶油200克,细砂糖20克,树莓6个,斑斓粉5克,糖珠适量
圣诞小蛋糕的家常做法,圣诞小蛋糕怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋加白糖
做法图解2:打发到7分
做法图解3:筛入低粉搅拌均匀
做法图解4:加入玉米油搅拌均匀
做法图解5:挤入到纸杯中,5分满
做法图解6:烤箱170度烘烤20分钟,切掉突出部分
做法图解7:淡奶油加斑斓粉
做法图解8:打发到裱花奶油状态
做法图解9:八齿裱花嘴装入裱花袋
做法图解10:装入奶油
做法图解11:挤一朵小花在蛋糕上
做法图解12:放入一粒树莓
做法图解13:绕圈挤好
做法图解14:装饰上糖珠和椰蓉就好了
做法图解15:成品图
做法图解16:成品图
做法图解17:成品图
做法图解18:成品图
圣诞小蛋糕的烹饪技巧
面糊倒入纸杯时一定只要5分满,否则会扑出来
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