香喷喷的香酥土豆鸡肉饼一定令人垂涎欲滴,做起来也不难。
做土豆鸡肉饼需要什么食材和配料
土豆1个,鸡脯肉350克,洋葱半个,姜2片,蒜2瓣,黑胡椒碎1小勺,生抽1勺,盐1小勺,糖1勺,淀粉1勺
土豆鸡肉饼的家常做法,土豆鸡肉饼怎么做好吃
做法图解1:准备所需食材
做法图解2:土豆去皮切成厚片,放入开水锅中蒸熟
做法图解3:洋葱切成小丁,蒜切成小丁
做法图解4:鸡脯肉洗净切成小丁
做法图解5:料理机里倒入洋葱丁、鸡肉丁、熟土豆丁、黑胡椒碎、1中勺六月鲜8克轻盐酱油、盐、糖
做法图解6:最后加鸡蛋、淀粉加盖
做法图解7:高速绞打成泥
做法图解8:取适量鸡肉泥团圆放入面包糠中裹匀拍扁
做法图解9:肉饼表面喷油,放入空气炸锅180度烘烤15分钟即可
做法图解10:可以直接吃,也可以搭配番茄沙司、沙拉酱等一起食用。
土豆鸡肉饼的烹饪技巧
来自 孩妈美食 的作品。
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