蔓越莓换成蓝莓干也是不错的搭配
做蓝莓曲奇需要什么食材和配料
黄油75克，糖粉20克，低筋粉115克，蛋液25克，蓝莓35克
蓝莓曲奇的家常做法，蓝莓曲奇怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：黄油刮松软一些
做法图解3：加入糖粉拌匀
做法图解4：分两次加入鸡蛋液充分拌匀
做法图解5：筛入低筋面粉
做法图解6：揉匀
做法图解7：蓝莓干切碎
做法图解8：加入面团揉匀
做法图解9：整理成圆条形或者长条形冰箱冷冻一小时定型
做法图解10：取出切片如果不够硬的话可以再冻一会不然形状没那么正
做法图解11：放入提前预热的烤箱160度烤20分钟
做法图解12：取出放在烤架晾凉
蓝莓曲奇的烹饪技巧
来自 Yan_xl 的作品。
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