超级下饭的一道菜，百吃不厌！
做肥牛酸菜炖粉条需要什么食材和配料
酸菜一袋，肥牛随意，蔬之鲜1勺，粉条随意，葱一小段，姜几片，生抽2勺，盐适量，花椒少许，十三香1勺，料酒1勺，大蒜八九瓣，干辣椒1个
肥牛酸菜炖粉条的家常做法，肥牛酸菜炖粉条怎么做好吃
做法图解1：粉条提前泡软
做法图解2：酸菜切丝备用，我买的颗的，也可以直接买丝的，都行
做法图解3：锅里放水加料酒，把肥牛焯熟
做法图解4：大蒜去皮拉成蒜末
做法图解5：锅里少许油，放入葱姜干辣椒花椒炒香
做法图解6：放入肥牛，
做法图解7：加一勺十三香翻炒均匀
做法图解8：放入酸菜
做法图解9：加一勺蔬之鲜翻炒均匀，加入生抽
做法图解10：倒入一碗水，与酸菜持平
做法图解11：放入泡软的粉条，中小火煮一会
做法图解12：粉条基本软了以后调入适量盐，继续煮到粉条熟了，无硬心就可以
做法图解13：出锅前放入蒜末，翻炒均匀，大火收汁
做法图解14：太好吃了，超级下饭！
肥牛酸菜炖粉条的烹饪技巧
来自 减肥路太长 的作品。
标签： 夏天吃什么？
