家的味道东古酿造,买来一块大肉肉加入东古黄豆酱油煮好后冷藏定型,配上蒜苗、胡萝卜、木耳加入东古淡盐一品鲜炒一炒,营养美味,用它拌米饭超级下饭
做回锅肉需要什么食材和配料
前肘200g,蒜苗200g,胡萝卜1段,木耳6朵,东古淡盐一品鲜15g,盐2g,食用油20g,卤肉:东古黄豆酱油20g,东古料酒10g,葱1段,姜2片,盐2g
回锅肉的家常做法,回锅肉怎么做好吃
做法图解1:猪肉切大块放入高压锅内,加入东古黄豆酱油、料酒、盐、葱花、姜片
做法图解2:加入水没过肉块,大火烧开转中火20分钟
做法图解3:煮好的肉块凉至室温放入冷藏过夜定型
做法图解4:备好食材
做法图解5:炒锅入油,加入胡萝卜炒香
做法图解6:先加入蒜苗颈部翻炒断生
做法图解7:加入东古淡盐一品鲜
做法图解8:加入肉块、胡萝卜、蒜苗叶
做法图解9:加入盐炒匀
做法图解10:出锅,炒一盘回锅肉再拌上米饭,超级下饭,家的味道东古酿造
回锅肉的烹饪技巧
这个季节蒜苗属于常吃菜品,菜农为了保持蒜苗的绿色会喷硫酸铜,食用之前蒜苗叶子用温水多洗几遍
来自 辰辰妈dg 的作品。