自己做的辣白菜可以吃了，和牛肉、杂菜炖个锅子，冬天吃暖胃又下饭。
做辣白菜牛肉锅锅需要什么食材和配料
辣白菜100g，牛肉150克，粉条一小把，金针菇一小把，小白菜一颗，香菇4朵，延边辣酱一大勺，大喜大牛肉粉一大勺，洋葱适量，姜片4片，大葱适量，凉白开600ml
辣白菜牛肉锅锅的家常做法，辣白菜牛肉锅锅怎么做好吃
做法图解1：把食材改刀切成你喜欢的样子
做法图解2：起锅烧水将杂菜焯水备用
做法图解3：粉条下锅煮两分钟后捞出，用热水泡上
做法图解4：起锅烧油，将牛肉、辣白菜洋葱丝、姜片下锅煸炒，肉片变色后加水。
做法图解5：加水后大火烧开，放入一勺大喜大牛肉粉
做法图解6：放入一勺延边辣酱（这个酱超市都有卖，我的这个是自己做的，改天再做我会出教程）将泡好的粉条下锅里煮。
做法图解7：尝尝咸淡看是否需要加盐。粉条彻底煮熟厚基本就可以吃了。盛入砂锅，家里有酒精炉的可以放在酒精炉上，小火边加热边吃。
辣白菜牛肉锅锅的烹饪技巧
很简单的一道菜，不拘着放什么菜，是自己喜欢吃的菜就行，豆腐、丸子也可以。这道菜最好用酸泡菜，我家这个还不够酸，味道差了点意思。估计再有二十天，泡菜酸了会更好吃。
来自 排骨炖豆角的小厨房 的作品。
