酒酿饼，苏州特产。香香甜甜非常好吃。
做香甜酒酿饼需要什么食材和配料
酒酿180克，普通面粉300克，金龙鱼食用调和油15克，酵母1克，糖2克
香甜酒酿饼的家常做法，香甜酒酿饼怎么做好吃
做法图解1：300克面粉，放入1克酵母10克金龙鱼食用调和油
做法图解2：放入180克酒酿。搅拌均匀后揉成光滑面团。
做法图解3：放温暖处发酵2倍大
做法图解4：发得非常成功哦！
做法图解5：分小剂子
做法图解6：做成小饼，然后再次发酵15分钟。
做法图解7：平底锅，刷少许金龙鱼食用调和油
做法图解8：放入酒酿饼，小火，两面烙到金黄色，用铲子轻轻一压，感觉有弹性就可以了。
做法图解9：颜色漂亮，吃上去很香的酒酿味哦！
香甜酒酿饼的烹饪技巧
全程小火。
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。
