做炒米粉需要什么食材和配料
新竹米粉3个面饼，鸡蛋1颗，胡萝卜1根，小油菜少许，葱花适量，盐适量，生抽2勺，蚝油1勺
炒米粉的家常做法，炒米粉怎么做好吃
做法图解1：葱切碎，蛋饼切丝（煎鸡蛋后切丝）。
做法图解2：胡萝卜切丝，小油菜洗净备用。
做法图解3：新竹米粉用水泡开。
做法图解4：锅中放油，油热炝葱花爆香。
做法图解5：加入胡萝卜丝翻炒。
做法图解6：加入米粉
做法图解7：加入蛋饼丝和小油菜。
做法图解8：加入蚝油、生抽、盐、淋点清水（为了让米粉不炒干）。
做法图解9：翻炒后出锅，很美味哦
炒米粉的烹饪技巧
来自 宝贝日食记_Mrs_Y 的作品。
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