圣诞节给孩子准备什么样的礼物呢?今年的圣诞节和以往不同,小朋友一起参与制作的几款造型可爱的圣诞曲奇饼干,更加有意义
做超可爱的圣诞曲奇饼干需要什么食材和配料
黄油糊部分,无盐黄油200克,糖粉90克,蛋清65克,海盐2克,原味,黄油糊85克,低筋面粉70克,可可味,黄油糊85克,低筋面粉55克,可可粉5克,抹茶味,黄油糊85克,低筋面粉65克,抹茶粉3克,红丝绒味,黄油糊85克,低筋面粉70克,红丝绒液4克
超可爱的圣诞曲奇饼干的家常做法,超可爱的圣诞曲奇饼干怎么做好吃
做法图解1:4种口味的材料提前过筛混合均匀备用
做法图解2:黄油提前室温软化,手指轻轻就能推开的状态
做法图解3:糖粉,盐全部加入软化的黄油里面,打发均匀,看不见干粉
做法图解4:蛋清分3次加入,每次加入都要打发顺滑
做法图解5:打发好的状态是细腻,顺滑的
做法图解6:黄油糊平均分成4份,加入4种口味的粉里面,用刮刀拌均匀
做法图解7:裱花袋装好
做法图解8:12齿花嘴挤出圣诞小熊的形状
做法图解9:泰迪的样子
做法图解10:小朋友做的圣诞树
做法图解11:烤箱中层,上下火160℃,烘烤20分钟,原味和抹茶味中途记得盖锡纸,防止烤变色
做法图解12:接下来就随意发挥,装饰啦
做法图解13:泰迪的眼睛用白色、黑色巧克力挤出来
做法图解14:可爱又好吃的圣诞曲奇饼干,就做好啦
做法图解15:还有圣诞花环形状的
做法图解16:小朋友超级开心,一起动手参与制作,过了一个好有意义的圣诞节
圣诞曲奇饼干的烹饪技巧
天冷记得开空调操作,要不然饼干糊很难挤出来原味、抹茶味烘烤中就得盖锡纸,防止变色
来自 艺术家手作 的作品。