口罩原因，大儿子要在家里上网课到下个月五日。为了给他增加营养，他姨送来一只7斤多的自养鸡。那天用蓝莓煮粥口感及风味都不错，今天就用它来蒸汤。
做蓝莓鲜鸡蒸汤需要什么食材和配料
鸡块500克，蓝莓干1把，蒜2根，姜6片，盐5克，胡萝卜小半根
蓝莓鲜鸡蒸汤的家常做法，蓝莓鲜鸡蒸汤怎么做好吃
做法图解1：备好要用到的食材。
做法图解2：锅里加冷水，将鸡块下锅，焯净后备用。
做法图解3：蓝莓干用温水泡洗好。
做法图解4：将焯好的鸡块出锅，装到大汤碗里。
做法图解5：加入泡洗好的蓝莓干。
做法图解6：加入切好的葱段及姜块。
做法图解7：加入开水，满过食材。
做法图解8：然后上蒸锅，隔水蒸50分钟。
做法图解9：50分钟蒸好，出锅夹出蒜段。
做法图解10：汤底又鲜又清透。
做法图解11：然后加入胡萝卜及葱花。
做法图解12：最后再加少许盐调味即可。
做法图解13：一份营养蒸汤完成。
蓝莓鲜鸡蒸汤的烹饪技巧
来自 牛妈厨房 的作品。
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