满屋飘香的五香鸡肝不要去买啦，自己做一次成功！鲜鸡肝洗净，冷水浸泡2小时以上！
做五香鸡肝需要什么食材和配料
鲜鸡肝250-500g，花椒少量，大料4个，葱段2段，姜3片，红辣椒2-3个，酱油2勺，蚝油1勺，糖少许，料酒1勺，盐适量，鸡精少许
五香鸡肝的家常做法，五香鸡肝怎么做好吃
做法图解1：冷水下锅
做法图解2：葱、姜、花椒、八角、干辣椒、生抽、蚝油、少许糖、料酒大火烧开煮15分钟，加盐、鸡精再煮10分钟。
做法图解3：出锅
做法图解4：第二天吃也超级绵嫩好吃，鹅肝口感
五香鸡肝的烹饪技巧
来自 小谦的私厨 的作品。
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